*网红测评不参与评级*赌钱赚钱app

“如果幸福是一碗面，那有东说念主陪你即是双倍幸福。”

最近老是在酬酢平台上看到这个案牍，而配图即是今天要探的这家王繁星面馆。

浓油赤酱的本帮面，丰富诱东说念主的浇头，再加上国风的环境，刷到它的东说念主很难不被种草！

踩着开门的时辰抵达，咱们成为了当天的第一桌来宾。

满屋的作念旧木质居品质感完全，不大不小的空间被顶上暖黄色的纸灯笼和花状小灯照亮。

墙上贴着不少红底黑字的书道和周杰伦的像片，耳边也传来了谨慎的哼唱，国风氛围一下就被这环境与音乐拉满。

上海老字号餐饮各样各样，但如若论起海派饮食文化的活化石——本帮面，倒还莫得哪家是因此而出名的。

王繁星面馆倒是这个限度开赴点闯出来的杰出人物，浓油赤酱里千里淀着中西调治的贤达。

“本帮老滋味，浇头极新炒。”

点好单后，咱们蠢蠢欲动地想尝尝王繁星“现炒双浇”的魔力。

掀开榜单就能在最显眼的位置看到这碗Top1——虾仁牛肉拌面。

一鲜一浓的食材奥秘地聚合，让这碗成为自强流派的牌号。

虾仁颗颗填塞，但个头有点小。进口弹嫩，带着河鲜特有的清甜。

大块的牛肉纹理显着、酱香浓郁，肉质酥而不柴。

拌匀之后先嗦一口面，是尺度的碱水面，筋说念爽滑，裹满酱汁后油润发亮。要的即是这种偏硬的夹生感！

这家的本帮面有三种滋味可选，本帮原味、微辣和江西辣。

由于是店里的经典牌号浇头，这份咱们选了本帮原味，愈加回话本帮秉性。

酱油底微甜带鲜，微微辣更隆起酱香味。

另外加的素鸡，是一种传统豆成品。

以豆腐皮为主料捆着卤制，以素仿荤，口感像肉一般，咸香好味。

牛蛙鸡杂拌面，咱们已经第一次吃。

腿部的牛蛙肉挂满酱汁，进口细嫩，轻轻一抿就脱骨。

鸡杂搞定得终点干净，火候精确，十分坦荡。

微辣的野山椒口味拌面带有独到的香气，咸辣开胃，越吃越上面。

这碗腰花大肠拌面，由本帮面必点的腰花浇头和大肠相搭而成。

腰花改刀后在热油里快速爆炒，脆嫩无腥气。

卤过的大肠软韧，嚼起来满口脂香。

嗜辣的一又友保举尝尝江西辣度，野山椒加上小米辣，辣度一下被拉到了峰值。（能吃辣的东说念主会以为很香！）

来王繁星面馆吃面，小吃是少不了的好味搭子。

江浙沪关于大闸蟹的意思意思，一直都言外之味。

而蟹粉小笼汤包，即是其中的一类印证。

面皮天然有些厚，但轻轻拿起已经不错嗅觉到皮子里在微微浪荡，戳开便嘣出了浪掷的汤汁。

小嗦一口，面皮、汤汁和肉馅搀杂吃下，能感受到汤包的档次感。

王繁星的这说念Top2菜品，好像并莫得作念出老上海口中的滋味。

无论是汤汁已经内馅，咱们都莫得尝到独属于蟹粉的鲜味，反倒是蘸点酱汁还会更显风仪。

本帮面馆的炸猪排，是每桌都会点上一份的热款。

与日式的厚切猪排不同，上海炸猪排更薄扁，炸起来更为干香，但清寒了猪排里面的多汁口感。

就着标配的酸甜酱汁吃，解腻！

本帮面的厚味离不开丰富各样的各样浇头小炒，王繁星在菜单中另外分出了本帮秉性的单点区，咱们天然也点上了两种。

\"响油\"二字，说念出了这菜的精髓——热油浇蒜末的一刹，滋滋作响，香气四溢。

天然每只鳝鱼的个头都不小，肉质也紧实弹牙，但调味过咸，不太适息争为单点的浇头出现。

能够这技能搭一碗白面，会是比拟好的经受。

这说念糖醋熏鱼，是确切让东说念主玄虚的一皆。

先腌后炸的鱼段作念成冷吃后，不仅莫得酥感，还显得十分甜腻。

在咱们的响应下，伴计帮咱们退掉了这说念菜，气派上已经十分本分的。

比拟惊喜的是，王繁星面馆还有四种免费行状提供。

除了免费续面外，自助区的紫菜汤和冰粉不错恣意即兴DIY，还有白桃乌龙茶和直快柠檬水不错喝。

“用上海名菜作念中华好面。”

不错在外乡吃上本帮面，这份浓油赤酱实属困难。

天然小吃部分略显世俗，但主打的现炒双浇本帮面照实能打。

提议初访者直奔几款牌号拌面，小吃可按食量酌情点单。

Tips：

饭点时，王繁星面馆基今日日大顺眼龙，想要品味铭记提前安排好时辰喔！

王繁星面馆

店铺地址：厦门市念念明区湖滨东路99号万象城西区广场L2层W210

交易时辰：11:00-22:00